Ce mananci azi
Va spuneam saptamana trecuta despre un eveniment prin care incercam sa strangem fonduri ce vor fi donate fundatiei Light into Europe. Ei bine, acest eveniment a avut loc vineri. O zi grea, dar cu final fericit pentru noi, cei care am facut fata caldurii si agitatiei dintr-o bucatarie profesionista. Ne-am pornit la treaba la prima …
Imaginati-va o persoana de 30 de ani, casatorita, cu o profesie de succes care devine peste noapte incapabil sa duca la bun sfarsit toate activitatile de zi cu zi. Spalatul, imbracatul, mersul pana la magazin – toate aceste activitati simple in aparenta pot deveni imposibil de realizat de un om orb. Gabriel este personajul din …
Timp de pregatire: 30 minute Ingrediente:2 piepti de pui 5-6 linguri de sos de soia 5-6 linguri de ketch-up picant 2 linguri de miere praf de chilli sare amestec de coriandru si mustar macinat (optional) Portii: 4 Pentru week-end-ul acesta aveam pofta de ceva iute, gustos si usor. Vroiam sa fie si simplu de facut …
Din datele Ministerului Sanatatii, in Romania sunt inregistati 85.000 de persoane cu deficiente de vedere si 31.000 de persoane cu deficiente de auz. 85% din acestia sunt dependenti numai de serviciile sociale. Si asta deriva din faptul ca sunt doar 22 de scoli speciale in tara. In tari Europene, cei care sufera de astfel de …
Ingrediente:3 oua 300 grame de faina Portii: 4 De ceva vreme, la mine pe frigider este o lista cu „utilaje” pe care vreau sa le am in bucatarie. Steamer, cantar, oala sub presiune, slow cooker, si altele care deocamdata asteapta cuminti in rafturile magazinelor momentul in care le va veni randul sa fie transportate la …
Timp de pregatire: 45 minute Ingrediente:2 galbenusuri 100 grame de unt o cana de faina o lingurita de praf de copt 8 linguri de zahar 3 mere o lingura de smantana un kiwi (optional) Portii: 4 O zi de iarna rece. Cu multa zapada, ger si avertizari de coduri colorate. Oamenii au asaltat si golit …
As avea multe sa va spun despre programul Farfurii Curate. Aveti detaliile mai jos sau in articolul original. Adi este o persoana care a luptat mult pentru acest proiect nobil. Este foarte important sa dam mai ales copiilor mancare atat gustoasa cat sanatoasa. Si asta trebuie sa inceapa de la gradinita. Momentan proiectul va incepe …
Timp de pregatire: 4 ore Ingrediente:1,5 kg carne de porc 2 verze murate 250 ml bulion 4 – 5 linguri de orez 2-3 felii de slanina afumata un ou marar o lingura de cimbru o lingura de ardei dulce Weekend-ul ce a trecut a fost friguros, unii ar spune poate prea friguros. M-a trimis cu …
Timp de pregatire: 30 minute Ingrediente:2 cartofi mari 2 cepe mari 8 capatani de usturoi jumatate de telina o lingurita de cimbru smantana sare, piper Portii: 4 Am mancat de cateva ori supa asta, in tari diferite. De fiecare data a avut alt gust, alta prezentare si alta poveste. Am incercat mai de mult sa …
Timp de pregatire: 40 minute Ingrediente:12 pulpe de pui dezosate 5 linguri de coniac 450 ml suc proaspat de portocale 3 linguri de malai 150 g crema de branza (degresata sau nu) o legatura de ceapa verde sare si piper garnitura de orez si salata verde Portii: 4 Puiul este tipul de carne cel mai …
