Cocktail de vara
Pentru ca am cules din gradina doua buchete mari de busuioc care au stat pe masa din bucatarie cateva zile, am tot simtit in toata casa mirosul de… Read More »
Tarator sau supa de iaurt
Daca treci granita pe la Vama Veche spre statiunile Bulgaresti, ai de mers pe coasta Marii Negre cativa kilometri pana ajungi la statiunile “de lux” de pe litoralul… Read More »
O ciorba de peste la Stelnica
Legat cu precadere de interdictiile alimentare, fiind singurul aliment de origine animala tolerat în hrana de post în anumite zile (deci aliment ritual prin excelenta), pestele cumuleaza stravechi… Read More »
Supa de rosii
Supa asta este deosebit de simpla. O poti face urmarind cativa pasi si nu-ti trebuie mare lucru. Desigur, iti trebuie rosii bune, gustoase, din gradina, nu cele “de… Read More »
Supa asiatica de dovleac
Cand pleci toamna din casa cu sau fara treaba, trebuie negresit sa dai o tura si pe la piata. Culorile si aromele toamnei invaluie tarabele in culori calde…. Read More »
Supa crema de conopida si brocoli
Uite care e treaba. Nu imi place brocoli si nu suport conopida. Nu mai zic ca in restaurantele noastre nu stie nimeni sa le prepare cum trebuie. Sau… Read More »
Supa crema de cartofi cu bacon chips
De o perioada incoance aud tot mai des in diferite medii despre aceasta supa miraculoasa. Zice-se ca este extraordinara si nemaintalnit de buna. Acest zvon a inceput sa… Read More »
Crema de vanilie
Este simplu sa faceti o crema de vanilie care sa nu aiba arome, coloranti si prafuri. Timpul necesar este cam 15 minute si nu trebuie mari cunostinte gastronomice…. Read More »
Supa thai cu lapte de cocos
Din cand in cand, vorbind cu oamenii din jurul meul, am impresia ca sunt singurul ciudat care mai gateste acasa si altceva in afara de sandvisuri, omleta si… Read More »
Supa de sfecla rosie
Va prezint astazi o reteta putin atipica. Spun ca este atipica pentru ca este cam cea mai usoara si dietetica mancare care a aparut vreodata pe acest site…. Read More »
