Cum prajesti carne (?)
Acest articol este despre cum poti sa faci rapid si simplu o friptura de vita la tigaie. Ai nevoie doar de carne buna, o tigaie sanatoasa, si putina rabdare.
Tarator sau supa de iaurt
Daca treci granita pe la Vama Veche spre statiunile Bulgaresti, ai de mers pe coasta Marii Negre cativa kilometri pana ajungi la statiunile „de lux” de pe litoralul… Read More »
Moqueca sau tocana de peste
Ceva mai rar intalnita in zonele noastre, tocana de peste se gaseste prin lumea larga sub diverse forme, cu ingrediente variate si denumiri pe masura. Moqueca este in… Read More »
Raffaello de casa fara zahar
Cand ai de ales intre zeci si sute si mii de soiuri de dulciuri, bombonele, napolitate si ciocolati de toate felurile, sa te apuci sa faci bomboane acasa… Read More »
Flan de broccoli
Flanul poate fi prajitura sau mancare. De obicei este desert, se face cu crema de vanilie sau ciocolata, dar nu zice nimeni ca nu putem adapta. E un… Read More »
Piftie
Poate ca nu e acum momentul pentru aceasta reteta. In fond, papadiile sunt in floare, salata verde creste, leurda se arata prin paduri, sunt alte retete cu care… Read More »
Tocana cu calamar
Daca in perioada asta esti fost ingrijorat ca nu gasesti mai nimic pe rafturi, da o tura pe la raionul de congelate. Traditionalistii au luat toata fasolea, mazarea,… Read More »
Mancare de castraveti murati
Intr-un sat ca orice sat din tara asta, o mamaie ca orice mamaie s-a trezit, a dat de mancare la oratanii, a dereticat prin curte si de vreo… Read More »
Gravlax
Stiu ce va ganditi – e ceva gresit cu titlul articolului. Asa am zis si eu cand am vazut numele retetei. Dar nu va speriati, nu e nimic… Read More »
Varza acra cu coaste afumate
Din week-end-ul trecut m-am intors cam „plouat” (la figurat, ca mai mult m-a nins), putin demoralizat, putin optimist, un mix de sentimente inghesuite la colt de o foame… Read More »
