Tu ce mananci?

Gravlax

In Gustari, Peste, Retete On 31/12/2017 0 Comments

Stiu ce va ganditi – e ceva gresit cu titlul articolului. Asa am zis si eu cand am vazut numele retetei. Dar nu va speriati, nu e nimic… Read More »

Carbonara

In Fainoase, Porc, Prajeli, Retete On 21/12/2017 0 Comments

Bucataria italiana este de o simplitate uimitoare. Secretul ei vine din ingredientele proaspete, care nu au nevoie de foarte multe pregatiri pentru a fi delicioase. Italienii folosesc mult… Read More »

Cartofi rosti

In Gustari, Micul dejun, Prajeli, Retete On 18/12/2017 0 Comments

Suntem o natie de mancatori de cartofi. Si de paine. Sau, in unele cazuri, de cartofi cu paine. Daca ar fi sa calatorim culinar prin tara asta, am… Read More »

Vindem casa de chefuri

In Povesti, Uncategorized On 20/11/2017 0 Comments

Undeva la vreo 35 de km de Brasov, cu fata la un lac si cu spatele la o padure, este o casa unde am petrecut multe zile frumoase…. Read More »

Gomboti sau galuste cu prune

In Desert, Fainoase, Gustari, Retete On 24/10/2017 0 Comments

Zice lumea despre mancarea asta ca ar fi desert. Eu as zice, la fel ca si in cazul papanasilor, ca sunt putin cam mult pentru un desert. Adica… Read More »

Potato & Tomato

In Cuptor, Retete, Tocana On 27/09/2017 0 Comments

Cred ca, de multe ori, capacitatea de a improviza te poate scoate din multe situatii neprevazute. E posibil sa iti vina socrul in vizita si trebuie sa ii… Read More »

Tarte cu rosii

In Fainoase, Gustari, Micul dejun, Retete On 15/09/2017 0 Comments

Mergand ieri pe holurile corporatiei, ma intreaba colegu’ Emil “Ce mai gatim?”. Din reflex zic: “Rosii, ca asta mananc de o luna”. Nu fac 10 pasi si imi… Read More »

Supa de rosii

In Gustari, Lichide, Retete On 31/08/2017 0 Comments

Supa asta este deosebit de simpla. O poti face urmarind cativa pasi si nu-ti trebuie mare lucru. Desigur, iti trebuie rosii bune, gustoase, din gradina, nu cele “de… Read More »

Paste, branza, ou

In Cuptor, Fainoase, Gustari, Retete On 29/07/2017 0 Comments

Pastele se pot face in multe feluri. Pot fi usoare, pot fi parfumate, pot fi rapide sau complicate. Le poti face singur, ca aici, le poti cumpara gata… Read More »

Rata intreaga la cuptor

In Cuptor, Pasare, Prajeli, Retete On 11/11/2016 5 Comments

Pentru unii prea devreme, pentru altii mult-asteptata, iarna isi gaseste usor usor drum catre noi. A venit cu zile mohorate, a venit cu zapada pe platoul Bucegilor, si… Read More »