Category:  Prajeli

Home » Archive by category "Prajeli"

Rata intreaga la cuptor

In Cuptor, Pasare, Prajeli, Retete On 11/11/2016 0 Comments

Pentru unii prea devreme, pentru altii mult-asteptata, iarna isi gaseste usor usor drum catre noi. A venit cu zile mohorate, a venit cu zapada pe platoul Bucegilor, si… Read More »

Pulpa de miel la rotisor

In Cuptor, Miel, Prajeli, Retete On 29/10/2016 0 Comments

Cred ca prea putin ne mai gandim in ziua de azi sa mai descoperim gusturi si abordari noi, sau sa redescoperim aromele si mancarurile vechi, simple, cu bun… Read More »

Peste, porumb, mazare, napi

In Cuptor, Gustari, Peste, Prajeli, Retete On 24/04/2016 0 Comments

Poate ca daca citesti in vreun meniu felul urmator de mancare ti se pare foarte complicat si gandesti ca ar fi o chestie dificil de realizat: sardine la… Read More »

Varza acra cu coaste afumate

In Cuptor, Porc, Prajeli, Retete On 23/03/2016 0 Comments

Din week-end-ul trecut m-am intors cam “plouat” (la figurat, ca mai mult m-a nins), putin demoralizat, putin optimist, un mix de sentimente inghesuite la colt de o foame… Read More »

Coaste de porc

In Cuptor, Porc, Prajeli, Retete On 03/03/2016 4 Comments

Tu mancatorule de ceafa de porc. Opreste-te putin langa raftul cu “porcarii” si reflecteaza asupra bucatii de carne pe care vrei sa o cumperi. Ce avem noi aici?… Read More »

Chiftele aromate si sos de rosii

In Cuptor, Porc, Prajeli, Retete, Vita On 24/11/2015 0 Comments

Daca cateodata este bine sa pastram retetele clasice, alte dati este la fel de bine sa le modificam pe ici pe colo, prin partile esentiale, pentru a aduce… Read More »

Boeuf Bourguignon – varianta sous-vide

In Prajeli, Retete, Sous Vide, Tocana, Vita On 19/11/2015 0 Comments

Va povesteam mai de mult despre slow cooking si ce inseamna timpul lung de gatit si temperatura scazuta pentru prepararea mancarii. Inseamna numai lucruri bune, chiar daca, la… Read More »

Mancare de gutui

In Gustari, Pasare, Prajeli, Retete, Tocana On 05/11/2015 0 Comments

Toamna. Printre culorile ei atat de diferite si atat de deosebite de alte anotimpuri, pe langa copacii cu frunza groasa de un verde palid, incep sa cada niste… Read More »

It’s all about burgers

In Povesti, Prajeli, Vita On 19/05/2015 4 Comments

Dragii mei, va anunt oficial ca sambata va avea loc in Bucuresti o competitie care va desemna cel mai bun burger. Bine, de fapt cei mai buni doi… Read More »

Hamburger in lipie

In Gustari, Prajeli, Retete, Vita On 12/05/2015 0 Comments

M-am gandit zilele trecute ca a trecut mult timp de la ultimul hamburger mancat, ba chiar facut de mine. Cum se intampla de multe ori in ziua de… Read More »