Category:  Prajeli

Home » Archive by category "Prajeli"

Porc tras

In Cuptor, Porc, Prajeli, Retete On 09/05/2018 0 Comments

Dupa ce a trecut nebunia burgerilor, boala grea in care oricine facea burgeri, oricand si oriunde, de aproape incepusem sa ma tem ca nu vom mai avea curaj… Read More »

Pui cu sos de smantana si tarhon

In Cuptor, Pasare, Prajeli, Retete On 05/05/2018 0 Comments

Un simbol al bucatariei moldovenesti, de la Suceava la Iasi si pana la Vaslui (as zice Galati, dar mi-e frica sa nu ma inghesuie in lift vreun vecin… Read More »

Mancare de castraveti murati

In Porc, Prajeli, Retete, Tocana On 01/04/2018 0 Comments

Intr-un sat ca orice sat din tara asta, o mamaie ca orice mamaie s-a trezit, a dat de mancare la oratanii, a dereticat prin curte si de vreo… Read More »

Carbonara

In Fainoase, Porc, Prajeli, Retete On 21/12/2017 0 Comments

Bucataria italiana este de o simplitate uimitoare. Secretul ei vine din ingredientele proaspete, care nu au nevoie de foarte multe pregatiri pentru a fi delicioase. Italienii folosesc mult… Read More »

Cartofi rosti

In Gustari, Micul dejun, Prajeli, Retete On 18/12/2017 0 Comments

Suntem o natie de mancatori de cartofi. Si de paine. Sau, in unele cazuri, de cartofi cu paine. Daca ar fi sa calatorim culinar prin tara asta, am… Read More »

Rata intreaga la cuptor

In Cuptor, Pasare, Prajeli, Retete On 11/11/2016 5 Comments

Pentru unii prea devreme, pentru altii mult-asteptata, iarna isi gaseste usor usor drum catre noi. A venit cu zile mohorate, a venit cu zapada pe platoul Bucegilor, si… Read More »

Pulpa de miel la rotisor

In Cuptor, Miel, Prajeli, Retete On 29/10/2016 0 Comments

Cred ca prea putin ne mai gandim in ziua de azi sa mai descoperim gusturi si abordari noi, sau sa redescoperim aromele si mancarurile vechi, simple, cu bun… Read More »

Peste, porumb, mazare, napi

In Cuptor, Gustari, Peste, Prajeli, Retete On 24/04/2016 0 Comments

Poate ca daca citesti in vreun meniu felul urmator de mancare ti se pare foarte complicat si gandesti ca ar fi o chestie dificil de realizat: sardine la… Read More »

Varza acra cu coaste afumate

In Cuptor, Porc, Prajeli, Retete On 23/03/2016 0 Comments

Din week-end-ul trecut m-am intors cam “plouat” (la figurat, ca mai mult m-a nins), putin demoralizat, putin optimist, un mix de sentimente inghesuite la colt de o foame… Read More »

Coaste de porc

In Cuptor, Porc, Prajeli, Retete On 03/03/2016 6 Comments

Tu mancatorule de ceafa de porc. Opreste-te putin langa raftul cu “porcarii” si reflecteaza asupra bucatii de carne pe care vrei sa o cumperi. Ce avem noi aici?… Read More »