Category:  Tocana

Home » Archive by category "Tocana"

Potato & Tomato

In Cuptor, Retete, Tocana On 27/09/2017 0 Comments

Cred ca, de multe ori, capacitatea de a improviza te poate scoate din multe situatii neprevazute. E posibil sa iti vina socrul in vizita si trebuie sa ii… Read More »

Boeuf Bourguignon – varianta sous-vide

In Prajeli, Retete, Sous Vide, Tocana, Vita On 19/11/2015 0 Comments

Va povesteam mai de mult despre slow cooking si ce inseamna timpul lung de gatit si temperatura scazuta pentru prepararea mancarii. Inseamna numai lucruri bune, chiar daca, la… Read More »

Mancare de gutui

In Gustari, Pasare, Prajeli, Retete, Tocana On 05/11/2015 0 Comments

Toamna. Printre culorile ei atat de diferite si atat de deosebite de alte anotimpuri, pe langa copacii cu frunza groasa de un verde palid, incep sa cada niste… Read More »

Poveste la un ceaun in Piatra Craiului

In Miel, Musafiri, Povesti, Prajeli, Romania In Bucate, Tocana On 06/01/2015 0 Comments

Ziceam mai de mult ca imi place la ceaun din diferite motive. Asa ca nu pierd nici o ocazie care mi se ofera de a incinge un foc… Read More »

Boeuf Bourguignon

In Cuptor, Tocana, Vita On 26/09/2014 3 Comments

E toamna. Ploua. E frig si bacovian. Dar nu trebuie sa disperam. Sunt multe lucruri bune care se pot face acum. Lucruri care au nevoie de vremea asta… Read More »

Tocana cu ciuperci

In Prajeli, Retete, Tocana On 28/04/2014 3 Comments

Mancare de sine statatoare sau garnitura, preparatia de mai jos are rolul de a umple casa cu arome care mai de care, de a se alatura cu fripturi… Read More »

Praz, masline, limba

In Retete, Tocana, Vita On 10/12/2013 2 Comments

Auzi la multa lume despre mancarea asta. Multi sunt incantati de ea, altii o ignora complet. Unii o fac cu bulion, altii o ingroasa cu faina, unii o… Read More »

O mancare pe graba

In Retete, Tocana On 28/11/2013 0 Comments

Aseara, fiind in pana de idei si de ingrediente, m-am gandit sa apelez la bunul meu prieten congelatorul. In congelator pastrez multe lucruri. Am acolo si “gorgoaze” pentru… Read More »

Varza cu carne

Varza ca la Slobozia

In Porc, Retete, Tocana On 19/11/2012 6 Comments

Am fost week-end-ul trecut la Slobozia, la o petrecere, unde am cunoscut oameni noi si unde m-am distrat si m-am simtit exceptional. Le multumesc pentru ca m-au gazduit… Read More »

Razvan Anton - Inima de porc cu sos de soia

Inima de porc cu sos de soia

In Porc, Prajeli, Retete, Tocana On 06/12/2011 4 Comments

Aseara imi era grozav de pofta de un pui la cuptor cu multe ierburi aromate. Am vrut sa iau un pui proaspat si am intrat in primul supermarket… Read More »