Raffaello de casa fara zahar
Cand ai de ales intre zeci si sute si mii de soiuri de dulciuri, bombonele, napolitate si ciocolati de toate felurile, sa te apuci sa faci bomboane acasa… Read More »
Tarta cu mascarpone
A trecut vremea cozonacilor, a torturilor, a prajiturilor pe langa care sudui in bucatarie. Nu mai facem pasca, aluaturi, nu mai dospim, nu mai urmarim in caldura bucatariei… Read More »
Clatite
Intr-o lume plina de Insta-uri cu torturi si “muffins”, in lumea blogurilor cu retete de prajituri complexe, in lumea cofetariilor cu macarons colorate si “foret noir”-uri lucitoare, placerile… Read More »
Turta dulce
Nu mi-a placut niciodata turta dulce. Cand eram mic, turta dulce insemna o bucata de aluat tare ca piatra, de o culoare incerta, pamantie, care avea gust de… Read More »
Gomboti sau galuste cu prune
Zice lumea despre mancarea asta ca ar fi desert. Eu as zice, la fel ca si in cazul papanasilor, ca sunt putin cam mult pentru un desert. Adica… Read More »
Cozonac
A venit si timpul ala din an in care strazile sunt pline de oameni agitati, care cauta cadouri, cumpara brazi si isi impodobesc casele. Lumea se agita, asteptand… Read More »
Trandafiri din mere
Poate ca nu ati mai stat de mult acasa impreuna si vrei sa o surprinzi cu ceva gustos. Ti-ai dat seama si ca nu i-ai mai luat flori… Read More »
Prajitura cu sirop de artar
Reteta asta am facut-o oarecum provocat de colegul Florin, care s-a prezentat la mine intr-o dupa-amiaza cu o cutie de sirop de artar, purtata de el in bagaje… Read More »
Chocolate semifredo, sau un altfel de inghetata
Am de ceva vreme in minte reteta asta – vroiam sa v-o povestesc de mult, dar cumva nu a fost locul ei. Am observat in ultimul timp o… Read More »
Desertul copilariei
Vorbeam de curand cu mai multe persoane care nu cunosteau conceptul de “spuma”. Cand eram mic, asta era un desert asteptat mai ceva ca vacanta de vara. Venea… Read More »
