Category:  Porc

Home » Archive by category "Porc" (Page 2)

Fasole cu carnati in 15 minute

In Porc, Prajeli, Retete On 13/02/2015 2 Comments

De multe ori aud la oamenii din jur ca ar pofti la o fasole cu carnati dar ca procesul e prea indelungat. Tre’ sa inmoi fasolea o noapte,… Read More »

Musaca de cartofi

In Cuptor, Porc, Prajeli, Retete, Vita On 24/01/2015 0 Comments

Musacaua zice-se ca-i turceasca si ca se face musai cu vinete. Asta inseamna ca, daca e sa urmarim firul naturii, ar trebui sa facem musacaua doar prin toamna,… Read More »

Friptura frageda la cuptor

In Cuptor, Pasare, Porc, Prajeli, Retete On 04/11/2014 7 Comments

V-am povestit in repetate randuri despre credinta cum ca gatitul la foc mic, pentru mult timp, are rezultate deosebite in ceea ce priveste structura preparatului final, oricare ar… Read More »

Porc cu sorici crocant

In Cuptor, Porc, Retete On 17/09/2014 4 Comments

Dupa o “mica” pauza iata ca reincepem seria retetelor pe acest site. Am luat o mica vacanta, atat de la postari cat si de la alte activitati. Am… Read More »

Fasole cu jumari

In Micul dejun, Musafiri, Porc, Povesti, Prajeli, Retete On 18/02/2014 5 Comments

Am mancat multe mancaruri anul trecut. Intr-un an poti face o calatorie culinara lunga. Cumva, dintre toate mancarurile mai de fite sau mai de oameni normali, mie mi-a… Read More »

Varza cu carne

Varza ca la Slobozia

In Porc, Retete, Tocana On 19/11/2012 6 Comments

Am fost week-end-ul trecut la Slobozia, la o petrecere, unde am cunoscut oameni noi si unde m-am distrat si m-am simtit exceptional. Le multumesc pentru ca m-au gazduit… Read More »

Razvan Anton - friptura de porc aromata

Un experiment

In Porc, Prajeli, Retete On 24/07/2012 4 Comments

Am observat in general ca multi oameni au tendinta de a se plafona, de a ramane fideli lucrurilor despre care stiu cu siguranta ca sunt pe placul lor…. Read More »

Razvan Anton - Jambon

O taietura simpla

In Cuptor, Porc, Retete On 27/06/2012 23 Comments

Intr-o tara cu o vasta cultura culinara asa cum este Romania, mi se pare frapant faptul ca in marile supermarketuri, dar si in macelariile foarte comerciale, este foarte… Read More »

Razvan Anton - pulpa de porc

Pulpa de porc aromata

In Cuptor, Porc, Prajeli, Retete On 26/03/2012 10 Comments

M-am gandit ceva pana la titlul acestei postari. Parca pulpa de porc la cuptor suna prea comun. In fapt, preparatia de mai jos asta este – o pulpa… Read More »

Razvan Anton - Sarmale

Sarmale

In Cuptor, Porc, Retete On 31/01/2012 2 Comments

Weekend-ul ce a trecut a fost friguros, unii ar spune poate prea friguros. M-a trimis cu gandul in urma, cand Craciunul era alb, cand in ianuarie eram toti… Read More »