Ce mananci azi
Timp de pregatire: 20 minute Ingrediente:maruntaie de oaie fasole de la conserva praz sare, piper Aseara, fiind in pana de idei si de ingrediente, m-am gandit sa apelez la bunul meu prieten congelatorul. In congelator pastrez multe lucruri. Am acolo si „gorgoaze” pentru ceai, peste, carne, legume de diverse feluri, branza si multe alte lucruri. …
Timp de pregatire: 2,5 ore Ingrediente:un pui de dimensiuni medii 2 linguri de unt 4 morcovi 3 cartofi 3 cepe anason stelat batoane de scortisoare salvie proaspata sare, piper Dupa 2 ani de gatit, pozat si vorbit despre mancare, a sosit momentul pentru primul DSLR. Asa ca, odata cu mult asteptata vinere neagra, am purces …
Timp de pregatire: 10 min Ingrediente:Salata Lollo Roso Rosii Cherry Ardei gras Ceapa Ardei iute (optional) Sare, piper Ulei extravirgin Otet balsamic Ioan Stoica este un prieten de-al meu. Lui ii place sa fotografieze, dar nu orisicum, ci cu atentie la orice detaliu, cu pasiune si cu foarte multa rabdare . Chiar vreau sa va …
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:1 kg mere 15 linguri zahar (350 g) 15 linguri ulei (110 ml) 15 linguri apa (185 ml) ~15 linguri faina (~350 g) zahar pentru mere (optional) scortisoara (optional) zahar pudra (optional) E toamna iar pietele sunt pline fructe de toamna. Mere, pere, prune, gutui si cate si mai cate …
Timp de pregatire: 40 minute Ingrediente:16 foi de tortilla 600 g carne de vita tocata 100 g fasole din conserva 100 g porumb din conserva 2 ardei grasi mici 1 ardei iute (optional) o ceapa mica 200 g de sos salsa o lingura de pasta de ardei dulce sare, piper Portii: 8 Un nume interesant, …
Timp de pregatire: 45 minute Ingrediente:500 g cartofi o ceapa 4 crengute de rozmarin o lingura de unt felii subtiri de bacon ulei de masline sare Portii: 4 De o perioada incoance aud tot mai des in diferite medii despre aceasta supa miraculoasa. Zice-se ca este extraordinara si nemaintalnit de buna. Acest zvon a inceput …
Timp de pregatire: 2 ore Ingrediente:2 coaste de miel 5 crengute de rozmarin proaspat 3 catei de usturoi ulei de masline sare, piper legume pentru garnitura Portii: 4 Intors din vacanta m-am gandit sa incep „in forta”, cu un preparat clasic, gustos, si cu o prezentare eleganta. Chiar daca denumirea este destul de pretentioasa, veti …
Dragii mei, la sfarsitul saptamanii iau pauza. Adica plec in vacanta, asa ca ne vom revedea luna viitoare. Vacanta, oricate zile ar avea, sunt convins ca imi va parea scurta. Oricum, anul asta am ales sa ma relaxez activ. Voi calatori in locuri frumoase, dragi mie, unde ma voi trezi devreme … si ma voi …
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:2 cani zahar 2 cani faina 2 cani lapte 1 pachet unt 4 oua 4 linguri cacao 1 lingurita praf de copt jumatate de ciocolata nuci, coacaze, stafide, alune (optional) Titlul corect pentru aceasta postare ar trebui sa fie brownie cu ciocolata, nuci si coacaze dezhidratate, glazura din crema de …
Timp de pregatire: 15 minute Ingrediente:3 galbenusuri 50 g zahar o pastaie de vanilie 130 ml de lapte putin unt Este simplu sa faceti o crema de vanilie care sa nu aiba arome, coloranti si prafuri. Timpul necesar este cam 15 minute si nu trebuie mari cunostinte gastronomice. Cred ca oricine poate sa faca cu …