Ce mananci azi
Am gasit acum 2 nopti niste poze mai vechi prin calculator, facute cu batranul meu Olympus. Dupa ce le-am vazut m-am gandit sa sa va spun si voua ce imi place mie „la ceaun”. Imi place sa pun condimente pe carne. Imi place ca toata lumea „se baga”. Imi place asteptarea, imi plac aburii aburii …
Timp de pregatire: 30 minute Ingrediente:1 kg cartofi 2 legaturi de marar 3 legaturi de patrunjel 3 rosii 50 g unt sare, piper ulei de masline otet de mere (optional) susan (optional) Portii: 3 Pentru ca au fost cartofi noi prin piete, si pentru ca imi plac verdeturile, am compus aceasta reteta. Am pornit inital …
Va spuneam ieri ca participam la un concurs cu un proiect. Romania in Bucate s-a nascut din pasiune. Pasiunea mea pentru bucatarie si mai ales pentru retetele stravechi, traditionale, romanesti. Pasiune pornita de mult, de pe vremea cand eram un pusti si imi placea sa mananc terci cu zahar, turtele, mancarica de bob, mancare de …
Pe site zice asa: „Tara lui Andrei ii sustine pe cei care stiu, pot si vor sa-i inspire pe cei de langa ei. Ii sustine pe toti cei care vor sa isi construiasca singuri viitorul şi sa creeze, impreuna, o tara mai buna in fiecare zi.” Am decis sa particip cu un proiect in competitia …
„Bacia asta e migaloasa treaba. Nu oricine se amesteca la treburi din astea, ca nu cunoaste!” spune baciul stanei lui nea Folea, din Piatra Craiului, prin zona Branului. Intalnita pe toate drumurile si in toate magazinele, branza este un aliment consumat frecvent de romani. Nu exista zona in tara noastra in care sa nu se …
Daca vrei sa ajungi intr-o zona de munte unde sa stai o perioada, zona Branului iti ofera optiuni variate. De la micile pensiuni de pe marginea drumului facute de oamenii locului, la mari hoteluri si vile care te ademenesc cu o combinatie pestrita de activitati, de la piscina la calaritul unui ponei intr-un padoc, de …
Timp de pregatire: 10 min Ingrediente:Hummus Faina Ulei Frunze de salata tzatziki Cateodata mi se intampla sa fac mai multa mancare de acelasi fel decat as vrea sa mananc. Nu sunt genul care ma plictisesc repede de un fel de mancare (pot manca si o saptamana la rand acelasi lucru), dar cateodata nu pot sa …
Timp de pregatire: 5 minute Ingrediente:250 g iaurt 4 castraveti un catel de usturoi sare Portii: 2 In unele parti folosit ca si garnitura, in alte parti ca un sos iar in altele, lungit un pic, ca dressing la salata, tzatziki este un preparat foarte racoritor, ideal pentru a acompania si carne, si cartofi prajiti …
Asa cum va spuneam, vineri am fost invitat de catre Andra Carbunaru, de la Libraria Bastilia, la Food Revolution Day. Vreau sa spun de la bun inceput ca evenimentul a fost organizat ireprosabil de catre echipa Food Revolution Romania, reprezentata de Daniela Miscov si Miruna Meirosu, ambasadoarele Food Revolution Community in Romania. Unul din putinele …
Jamie Oliver a inceput o revolutie. Astazi este ziua acestei revolutii. Food Revolution day este ziua in care oameni de pretutindeni se gandesc mai mult la mancarea sanatoasa, si impart bucuria gatitului in familie si intre prieteni. In seara aceasta, in Bucuresti, la Cora Militari, are loc un eveniment care sustine aceasta miscare. Acest eveniment …