Ce mananci azi
Timp de pregatire: 10 minute Ingrediente:Unt Leurda Sare Primavara e plina de arome, texturi si gusturi. E pacat sa nu ne bucuram de ele, mai ales ca dureaza foarte putin. Daca produsele toamnei pot fi transformate pentru a te bucura de ele un an intreg prin diverse metode (congelare, coacere, murare, fierbere, si multe altele), …
Timp de pregatire: 20 minute Ingrediente:35-40 de biscuiti (sau 16-20 de biscuiti cu crema) 200 g mascarpone (sau crema de branza) 200 g ciocolata Portii: 4 Prajitura ce urmeaza, daca poate fi numita prajitura, este deosebit de simplu de realizat. Ingredientele le numeri pe degetele de la o mana iar procesul in sine e o …
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:4 oua ~ 500 g faina (cat cuprinde) 250 g zahar 250 ml (o cana) ulei 1 lingurita praf de copt 1 plic de zahar vanilat (optional) gem sau magiun Pentru multi, copilaria inseamna amintiri de la bunici, veri lungi petrecute prin codri, la garla sau prin copaci, la cules …
Timp de pregatire: 20 minute fara curatat Ingrediente:Arpagic Vin licoros dulce Zilele trecute am copt mult, bine si incet, la foc mic, cateva bucati de carne. Nimic mai simplu, dar am fost pus in fata unei probleme: ce garnitura sa fac? Cartofi pentru un piure nu aveam, orez nu mergea, paste nici atat. Erau ceva …
Timp de pregatire: 45 de minute Ingrediente:creveti ceapa verde usturoi ghimbir patrunjel unt sare, piper Saptamana trecuta, la Alin acasa s-au dezbatut probleme importante. Pentru ca nu poti sa dezbati pe burta goala, a fost necesar ca in piesaj sa apara si ceva arome venite dinspre bucatarie. Tudor a mai fost prezent pe la noi …
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:1 kg spanac congelat ~600 g faina 250 g cascaval 4 oua sare, piper unt, ulei de masline (optional) sos de rosii Portii: 8 Astazi va prezint o mancare de provenienta italiana, un fel de galusti, de data asta combinate cu spanac. Bucataria italiana se bazeaza pe retete simple, preparate …
Timp de pregatire: 15 minute Ingrediente:fasole verde jumari sare Portii: 2 Am mancat multe mancaruri anul trecut. Intr-un an poti face o calatorie culinara lunga. Cumva, dintre toate mancarurile mai de fite sau mai de oameni normali, mie mi-a ramas in minte o mancare simpla, incropita pe fuga, mancata intr-o dimineata calduroasa din august, intr-un …
Timp de pregatire: 15 minute Ingrediente:1 banana 2 oua jumate de lingura de faina un varf de lingurita de praf de copt dulceata, gem, etc (optional) Portii: 2 Astazi m-am trezit deosebit de devreme. Poate ca m-am culcat foarte devreme sau poate ca ma gandesc de cateva zile la o reteta extrem de simpla pentru …
Timp de pregatire: 30 minute Ingrediente:200 g faina 230 g ricotta 3 galbenusuri 3 catei de usturoi 1 ardei iute (optional) 300 g sos de rosii un manunchi de busuioc sare, piper Portii: 4 Cateodata, in miez de iarna, mi se face dor de vara. De fapt, nu neaparat de vara ci mai mult de …
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:1 piept de pui 200 g ciuperci champignon un dovleac mic unt coriandru macinat boabe de mustar macinate sare, piper Portii: 4 Unele lucruri par complicate la prima vedere. Ne oprim, sau nici macar nu incepem sa facem anumite lucruri deoarece ni se pare prea complicat doar dupa denumire. Lucrul …