-
Pui dulce picant
Timp de pregatire: 30 minute Ingrediente:2 piepti de pui 5-6 linguri de sos de soia 5-6 linguri de ketch-up picant 2 linguri de miere praf de chilli sare amestec de coriandru si mustar macinat (optional) Portii: 4 Pentru week-end-ul acesta aveam pofta de ceva iute, gustos si usor. Vroiam sa fie si simplu de facut…
-
Light into Europe
Din datele Ministerului Sanatatii, in Romania sunt inregistati 85.000 de persoane cu deficiente de vedere si 31.000 de persoane cu deficiente de auz. 85% din acestia sunt dependenti numai de serviciile sociale. Si asta deriva din faptul ca sunt doar 22 de scoli speciale in tara. In tari Europene, cei care sufera de astfel de…
-
Tagliatelle de casa
Ingrediente:3 oua 300 grame de faina Portii: 4 De ceva vreme, la mine pe frigider este o lista cu „utilaje” pe care vreau sa le am in bucatarie. Steamer, cantar, oala sub presiune, slow cooker, si altele care deocamdata asteapta cuminti in rafturile magazinelor momentul in care le va veni randul sa fie transportate la…
-
Tarta cu mere
Timp de pregatire: 45 minute Ingrediente:2 galbenusuri 100 grame de unt o cana de faina o lingurita de praf de copt 8 linguri de zahar 3 mere o lingura de smantana un kiwi (optional) Portii: 4 O zi de iarna rece. Cu multa zapada, ger si avertizari de coduri colorate. Oamenii au asaltat si golit…
-
Despre Farfurii Curate!
As avea multe sa va spun despre programul Farfurii Curate. Aveti detaliile mai jos sau in articolul original. Adi este o persoana care a luptat mult pentru acest proiect nobil. Este foarte important sa dam mai ales copiilor mancare atat gustoasa cat sanatoasa. Si asta trebuie sa inceapa de la gradinita. Momentan proiectul va incepe…
-
Sarmale
Timp de pregatire: 4 ore Ingrediente:1,5 kg carne de porc 2 verze murate 250 ml bulion 4 – 5 linguri de orez 2-3 felii de slanina afumata un ou marar o lingura de cimbru o lingura de ardei dulce Weekend-ul ce a trecut a fost friguros, unii ar spune poate prea friguros. M-a trimis cu…
-
Pui in sos cremos de portocale
Timp de pregatire: 40 minute Ingrediente:12 pulpe de pui dezosate 5 linguri de coniac 450 ml suc proaspat de portocale 3 linguri de malai 150 g crema de branza (degresata sau nu) o legatura de ceapa verde sare si piper garnitura de orez si salata verde Portii: 4 Puiul este tipul de carne cel mai…
-
Spanac la cuptor
Timp de pregatire: 45 minute Ingrediente:1 kg de spanac congelat 300 grame branza emmental 3 oua o ceapa un pahar cu lapte o punga mare de crutoane (sau 5 – 6 felii de paine ) patrunjel sare, piper, nucsoara Portii: 6 Nu stiam exact ce nume ar trebui sa pun acestui post. Am vazut de…
-
Baclavaua nu prea dulce
O baclava clasica cu mai putin zahar decat de obicei dar foarte aromata si gustoasa
-
Curcan aromat la cuptor
Timp de pregatire: 3 ore Ingrediente:3 pulpe inferioare de curcan 10 catei de usturoi 4 – 5 crengute de rozmarin verde 4 -5 linguri de ulei de masline coaja de la 2 lamai sare Portii: 8 Aseara am construit, impreuna cu Teo si la cererea unei prietene, o friptura din carne de curcan la cuptor.…