Category:  Retete

Home » Archive by category "Retete" (Page 4)
Porc cu piper negru

Porc cu piper negru – Indonezia

In Musafiri, Porc, Retete On 10/10/2015 2 Comments

Atunci cand calatoresti ajungi in locuri noi si vrei sa descoperi cat mai mult. La fel s-a intamplat si cand am ajuns in Busteni la Vila Surya, o… Read More »

Galbiori cu paste

In Fainoase, Gustari, Retete On 27/07/2015 0 Comments

Cum ma intorceam intr-o zi din munti, undeva dupa localitatea Fagaras am vazut pe marginea drumului doua fetite alaturi de o gramajoara de bureti galbiori. M-am oprit si… Read More »

Cel mai fraged muschi de vita

In Retete, Sous Vide, Vita On 30/06/2015 5 Comments

Cum spuneam zilele trecute, la mine acasa a inceput revolutia sousvide. Si daca saptamana trecuta am vazut cum sta treaba cu rata, am zis sa incerc si o… Read More »

Hamburger in lipie

In Gustari, Prajeli, Retete, Vita On 12/05/2015 0 Comments

M-am gandit zilele trecute ca a trecut mult timp de la ultimul hamburger mancat, ba chiar facut de mine. Cum se intampla de multe ori in ziua de… Read More »

Prajitura cu sirop de artar

In Cuptor, Desert, Fainoase, Retete On 29/04/2015 0 Comments

Reteta asta am facut-o oarecum provocat de colegul Florin, care s-a prezentat la mine intr-o dupa-amiaza cu o cutie de sirop de artar, purtata de el in bagaje… Read More »

Friptura de vita la cuptor

In Cuptor, Retete, Vita On 08/04/2015 2 Comments

Oricat de ciudat ar parea, oricine poate face acasa o friptura excelenta fara sa intoarca bucataria cu susu-n jos, fara o tona de ustensile ciudate si ingrediente de… Read More »

Legume la cuptor … altfel

In Cuptor, Gustari, Retete On 01/04/2015 4 Comments

Pentru ca sa nu fiu luat “in balon” ca anul trecut cand am postat, Doamne apara si pazeste, retete cu carne in marele post, am tacut o perioada,… Read More »

Carne la disc

In Porc, Povesti, Prajeli, Retete On 23/02/2015 4 Comments

Incep aceasta postare prin a mentiona un citat din cartea lui Ion Ghionoiu, Obiceiuri populare de peste an: “Pentru cei care nu stiu unde merg cand “ies la… Read More »

Fasole cu carnati in 15 minute

In Porc, Prajeli, Retete On 13/02/2015 2 Comments

De multe ori aud la oamenii din jur ca ar pofti la o fasole cu carnati dar ca procesul e prea indelungat. Tre’ sa inmoi fasolea o noapte,… Read More »

Un iepure la tava, un aperitiv si un sos bun

In Cuptor, Gustari, Prajeli, Retete On 03/02/2015 0 Comments

Ma tot gandesc de ceva vreme ca e timpul sa ii dau organismului meu o pauza de la carne. Pauza asta ar fi binemeritata deoarece dupa sarbatorile de… Read More »