Niste fripturi
Intr-o tara fundamental carnivora ca România, gratarul (barbecue-ul?) joaca nu numai un rol alimentar ci si un rol social exceptional (imi dau lacrimile emotie si bucurie când citesc… Read More »
Iepure umplut cu prune
Carnea de iepure a cazut destul de mult in uitare in zilele noastre. Desi are o carne frageda, gustoasa care poate fi folosita cu succes in multe preparate,… Read More »
Au innebunit salcamii
Astazi nu va tin mult de vorba. Vroiam doar sa va scriu repede o reteta, eleganta, fabuloasa, clasica, pe care nu puteti sa o faceti decat in perioada… Read More »
Ciuperci picante in stil asiatic
Poate ca dupa sarbatorile astea aveti nevoie de o mancare usoara, fara calorii dar in acelas timp gustoasa, cu arome inedite. Si poate vrei sa o faceti si… Read More »
Pulpa de porc aromata
M-am gandit ceva pana la titlul acestei postari. Parca pulpa de porc la cuptor suna prea comun. In fapt, preparatia de mai jos asta este – o pulpa… Read More »
Hamburger
Dragii mei, dupa cum ati observat am avut o perioada in care nu am mai venit cu noutati. Nu intotdeauna planurile ies cum vrem noi si de multe… Read More »
Pui dulce picant
Pentru week-end-ul acesta aveam pofta de ceva iute, gustos si usor. Vroiam sa fie si simplu de facut si sa nu trebuiasca sa ma duc la magazin pentru… Read More »
Pui in sos cremos de portocale
Puiul este tipul de carne cel mai des folosit la gatit in lumea intreaga. Poate fi preparat intr-o multitudine de feluri: fiert, prajit, la cuptor, la gratar sau… Read More »
Pomana porcului
Porcul este considerat in vechi culturi animal sacru, animal emblematic pentru zei ai vegetatiei –Osiris (la egipteni, care il identifica uneori chiar cu Zeul), Demeter si Persefone (zeite… Read More »
Inima de porc cu sos de soia
Aseara imi era grozav de pofta de un pui la cuptor cu multe ierburi aromate. Am vrut sa iau un pui proaspat si am intrat in primul supermarket… Read More »
