Placinta cu mere
E toamna iar pietele sunt pline fructe de toamna. Mere, pere, prune, gutui si cate si mai cate inunda tarabele impartind arome de beci de tara, idei de… Read More »
Chimichanga
Un nume interesant, un preparat simplu dar gustos. Chimichanga este un fel de mancare popular in unele state din Mexic, dar si prin unele zone din America. Mai… Read More »
Coroana din coaste de miel
Intors din vacanta m-am gandit sa incep “in forta”, cu un preparat clasic, gustos, si cu o prezentare eleganta. Chiar daca denumirea este destul de pretentioasa, veti vedea… Read More »
Brownie
Titlul corect pentru aceasta postare ar trebui sa fie brownie cu ciocolata, nuci si coacaze dezhidratate, glazura din crema de ciocolata si sos de vanilie. Dar m-am gandit… Read More »
Cartofi impanati
Avem astazi o reteta care iese putin din tiparul ulimelor postari. Ciocolata, somon, midii, supa thai, ne-au indepartat de plaiurile “mioritice” atat de incarcate de arome tari si… Read More »
Camembert copt cu ciocolata
Camembert este o branza frantuzeasca, din lapte de vaca, originara din zona Normandia care este inobilata cu mucegai, de fapt o forma de ciuperca numita Penicillium camemberti, ce… Read More »
Somon glazurat cu mango si fistic
Nu-i asa ca suna interesant? Va garantez ca asa si este. Cu adevarat frumos la aceasta reteta este faptul ca, desi la prima vedere pare ceva foarte complicat,… Read More »
Dorada in sare cu sparanghel
Data trecuta v-am aratat o supa facuta de Gabi si de Karina. Astazi vorbim despre felul doi, dorada cu sparanghel. Reteta asta este la mare moda de ceva… Read More »
Plachie de crap
Nu-i mancare din Delta si nici la artelurile pescaresti de pe Dunare nu se gaseste. E lucratura de targ valahicesc, de cucoana cu musafiri joia si ifose in… Read More »
Rulouri de pastrav cu risotto
Acum ceva vreme, pe blogul lui Doru Panaitescu a aparut ideea unui concurs. O idee interesanta, un concurs de gatit peste supervizat de Don Mariano, un personaj cunoscut datorita… Read More »
