Ce mananci azi
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:4-5 mere o foaie de foietaj zahar pudra marmelada/gem (optional) Poate ca nu ati mai stat de mult acasa impreuna si vrei sa o surprinzi cu ceva gustos. Ti-ai dat seama si ca nu i-ai mai luat flori de mult, dar e cam frig sa iesi din casa, si trandafirii …
Timp de pregatire: 15 minute Ingrediente:500 g galbiori proaspeti 250 g paste prefierte 2 -3 catei de usturoi sare, piper unt lavanda praf de chilli Portii: 4 Cum ma intorceam intr-o zi din munti, undeva dupa localitatea Fagaras am vazut pe marginea drumului doua fetite alaturi de o gramajoara de bureti galbiori. M-am oprit si …
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:Pentru sos: 50 g unt 50 g faina 200 ml smantana (35%) 200 ml sirop de artar Pentru prajitura: 6 oua 150 g unt 150 g zahar 150 g faina 10 g praf de copt Reteta asta am facut-o oarecum provocat de colegul Florin, care s-a prezentat la mine intr-o …
De multe ori cand avem un chef, o petrecere sau vrem sa sarbatorim ceva special, se instaureaza panica la adresa meniului. Vrem sa impresionam neaparat prin preparate complicate, stam in bucatarie cu orele atat inainte cat si in timpul petrecerii si pierdem de cele mai multe ori tot fun-ul. Sigur, daca petrecerea are o tematica …
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:4 oua ~ 500 g faina (cat cuprinde) 250 g zahar 250 ml (o cana) ulei 1 lingurita praf de copt 1 plic de zahar vanilat (optional) gem sau magiun Pentru multi, copilaria inseamna amintiri de la bunici, veri lungi petrecute prin codri, la garla sau prin copaci, la cules …
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:1 kg spanac congelat ~600 g faina 250 g cascaval 4 oua sare, piper unt, ulei de masline (optional) sos de rosii Portii: 8 Astazi va prezint o mancare de provenienta italiana, un fel de galusti, de data asta combinate cu spanac. Bucataria italiana se bazeaza pe retete simple, preparate …
Timp de pregatire: 30 minute Ingrediente:200 g faina 230 g ricotta 3 galbenusuri 3 catei de usturoi 1 ardei iute (optional) 300 g sos de rosii un manunchi de busuioc sare, piper Portii: 4 Cateodata, in miez de iarna, mi se face dor de vara. De fapt, nu neaparat de vara ci mai mult de …
Timp de pregatire: 15 minute Ingrediente:2 cani de paste 300 g ciuperci iarba de mare pesto sare, piper Portii: 2 Ma uitam zilele trecute la un mare chef francez care povestea despre cum face el cea mai buna „tocana” din diverse legume, pe care le caleste in ulei foarte incins si apoi le lasa o …
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:1 kg mere 15 linguri zahar (350 g) 15 linguri ulei (110 ml) 15 linguri apa (185 ml) ~15 linguri faina (~350 g) zahar pentru mere (optional) scortisoara (optional) zahar pudra (optional) E toamna iar pietele sunt pline fructe de toamna. Mere, pere, prune, gutui si cate si mai cate …
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:2 cani zahar 2 cani faina 2 cani lapte 1 pachet unt 4 oua 4 linguri cacao 1 lingurita praf de copt jumatate de ciocolata nuci, coacaze, stafide, alune (optional) Titlul corect pentru aceasta postare ar trebui sa fie brownie cu ciocolata, nuci si coacaze dezhidratate, glazura din crema de …