Cum faci cele mai bune gogosi?
Cele mai bune gogosi se fac usor. Gogosi simple sau gogosi impletite. Nu ma laud singur, au fost cativa de le-au mancat si au confirmat. Fa-le si tu acasa ca nu-i greu.
Raffaello de casa fara zahar
Timp de pregatire: 30 minute Ingrediente:50 grame migdale crude 50 grame fulgi de cocos 50 grame unt de cacao 40-50 grame erytritol (sau 30 g zahar) Cand ai de ales intre zeci si sute si mii de soiuri de dulciuri, bombonele, napolitate si ciocolati de toate felurile, sa te apuci sa faci bomboane acasa pare …
Tarta cu mascarpone
Timp de pregatire: 30 min Ingrediente:Baza: 220 g biscuiti cu unt 110 g unt fructe confiate Crema: 500 g mascarpone 3 oua 130 g zahar 1 lingura gelatina vanilie Portii: 6 A trecut vremea cozonacilor, a torturilor, a prajiturilor pe langa care sudui in bucatarie. Nu mai facem pasca, aluaturi, nu mai dospim, nu mai …
Clatite
Ingrediente:200 g faina 3 oua 200 ml lapte 200 ml apa minerala o lingura de zahar un varf de lingurita de sare ulei / unt pentru uns tigaia Intr-o lume plina de Insta-uri cu torturi si „muffins”, in lumea blogurilor cu retete de prajituri complexe, in lumea cofetariilor cu macarons colorate si „foret noir”-uri lucitoare, …
Turta dulce
Ingrediente:500 g faina 200 g miere 50 g zahar 100 ml lapte 100 g unt 1 ou + 1 galbenus 2 lingurite scortisoara 1 lingurita ghimbir 1/2 lingurita cuisoare 1/2 lingurita nucsoara 1 lingurita bicarbonat un praf de sare Pt glazura: 160 g zahar pudra 1 albus zeama de lamaie Nu mi-a placut niciodata turta …
Gomboti sau galuste cu prune
Timp de pregatire: 45 minute Ingrediente:1 kg de prune 1 kg de cartofi 5 linguri de gris 3 linguri de faina 1 ou 10 linguri de pesmet zahar, scortisoara, sare ulei/unt pentru prajit Zice lumea despre mancarea asta ca ar fi desert. Eu as zice, la fel ca si in cazul papanasilor, ca sunt putin …
Cozonac
Timp de pregatire: 4 ore Ingrediente:Pentru aluat: – 1600 g faina – 4 oua intregi – 4 galbenusuri – 500 ml lapte – 200 g unt – 300 g zahar – 75 g drojdie proaspata – o lingurita rasa de sare – coaja rasa de portocala – o pastaie de vanilie ––––––––––– Pentru crema: – …
Trandafiri din mere
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:4-5 mere o foaie de foietaj zahar pudra marmelada/gem (optional) Poate ca nu ati mai stat de mult acasa impreuna si vrei sa o surprinzi cu ceva gustos. Ti-ai dat seama si ca nu i-ai mai luat flori de mult, dar e cam frig sa iesi din casa, si trandafirii …
Prajitura cu sirop de artar
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:Pentru sos: 50 g unt 50 g faina 200 ml smantana (35%) 200 ml sirop de artar Pentru prajitura: 6 oua 150 g unt 150 g zahar 150 g faina 10 g praf de copt Reteta asta am facut-o oarecum provocat de colegul Florin, care s-a prezentat la mine intr-o …
Chocolate semifredo, sau un altfel de inghetata
Timp de pregatire: 20 minute preparare; 4 ore racire Ingrediente:300 g smantana (>30% grasime) 250 g ciocolata 4 oua 6 linguri de zahar o pastaie de vanilie Portii: 6 Am de ceva vreme in minte reteta asta – vroiam sa v-o povestesc de mult, dar cumva nu a fost locul ei. Am observat in ultimul …