Primul DSLR si un pui de sarbatoare
Dupa 2 ani de gatit, pozat si vorbit despre mancare, a sosit momentul pentru primul DSLR. Asa ca, odata cu mult asteptata vinere neagra, am purces spre cumpararea… Read More »
Un alt fel de shaorma
Sa ne intelegem de la bun inceput: shaorma nu este fast food (chiar daca se face, serveste si mananca rapid), nu este o mancare rea iar faptul ca… Read More »
Pui in stil asiatic
La multi ani dragii mei. Incepem anul cu o reteta usoara care, desi cu ceva carne prin ea, ne va usura de povara grasimilor obisnuite in perioada ce… Read More »
Un fel de coq au vin – si nu cocovan
Preparatul de mai jos l-am facut din 3 motive: pentru ca mi-a ramas vin de la reteta anterioara, pentru ca s-a mai racorit putin la mine in bucatarie… Read More »
Piept de rata cu sos de portocale
Sunt convins ca multi dintre voi cand auziti cuvantul rata, va ganditi instantaneu la rata pe varza. Nu vreau sa spun ca rata pe varza ar fi cumva… Read More »
Pui cu ceapa – ce nume simplu…
Realizez uneori ca executarea unui preparat culinar este mult mai usora si mai simpla decat ne putem imagina. Multi oameni resping din start ideea de a gati ceva… Read More »
Pui dulce picant
Pentru week-end-ul acesta aveam pofta de ceva iute, gustos si usor. Vroiam sa fie si simplu de facut si sa nu trebuiasca sa ma duc la magazin pentru… Read More »
Pui in sos cremos de portocale
Puiul este tipul de carne cel mai des folosit la gatit in lumea intreaga. Poate fi preparat intr-o multitudine de feluri: fiert, prajit, la cuptor, la gratar sau… Read More »
Curcan aromat la cuptor
Aseara am construit, impreuna cu Teo si la cererea unei prietene, o friptura din carne de curcan la cuptor. Am folosit acest mod de preparare in trecut doar… Read More »
