Pui cu sos de smantana si tarhon
Un simbol al bucatariei moldovenesti, de la Suceava la Iasi si pana la Vaslui (as zice Galati, dar mi-e frica sa nu ma inghesuie in lift vreun vecin… Read More »
Friptura frageda la cuptor
V-am povestit in repetate randuri despre credinta cum ca gatitul la foc mic, pentru mult timp, are rezultate deosebite in ceea ce priveste structura preparatului final, oricare ar… Read More »
Rulada de pui cu ciuperci
Unele lucruri par complicate la prima vedere. Ne oprim, sau nici macar nu incepem sa facem anumite lucruri deoarece ni se pare prea complicat doar dupa denumire. Lucrul… Read More »
Aripioare de pui
Nu sunt un mare mancator de pui. Nu este vina lui, dar am impresia ca puiul “de gostat” nu este foarte gustos. Sa presupunem ca nu pun la… Read More »
Un alt fel de shaorma
Sa ne intelegem de la bun inceput: shaorma nu este fast food (chiar daca se face, serveste si mananca rapid), nu este o mancare rea iar faptul ca… Read More »
Pui in stil asiatic
La multi ani dragii mei. Incepem anul cu o reteta usoara care, desi cu ceva carne prin ea, ne va usura de povara grasimilor obisnuite in perioada ce… Read More »
Pui cu ceapa – ce nume simplu…
Realizez uneori ca executarea unui preparat culinar este mult mai usora si mai simpla decat ne putem imagina. Multi oameni resping din start ideea de a gati ceva… Read More »
