-
Banana pancake
Timp de pregatire: 15 minute Ingrediente:1 banana 2 oua jumate de lingura de faina un varf de lingurita de praf de copt dulceata, gem, etc (optional) Portii: 2 Astazi m-am trezit deosebit de devreme. Poate ca m-am culcat foarte devreme sau poate ca ma gandesc de cateva zile la o reteta extrem de simpla pentru…
-
Rulouri cu spanac
Timp de pregatire: 40 minute Ingrediente:un pachet de foi de placinta 400 g spanac 150 g branza Cheddar 50 g unt topit (sau ulei) sare, piper Stim cu totii ca spanacul nu este foarte satios daca este mancat asa cum se afla el. De aceea se adauga si un ou deasupra, deoarece oul vine cu…
-
De dimineata
Cand te trezesti duminica dimineata mai pe la pranz, primul lucru pe care ar trebui sa il faci este sa pui ceva la boxe. Apoi incingi putin unt intr-o tigaie si arunci acolo cateva ciuperci taiate in doua sau trei. Daca ai un ardei gras prin frigider, e bine. Il toci marunt si il pui…
-
Falafel
Timp de pregatire: 10 min Ingrediente:Hummus Faina Ulei Frunze de salata tzatziki Cateodata mi se intampla sa fac mai multa mancare de acelasi fel decat as vrea sa mananc. Nu sunt genul care ma plictisesc repede de un fel de mancare (pot manca si o saptamana la rand acelasi lucru), dar cateodata nu pot sa…
-
Oua romanesti, reteta frantuzeasca
Timp de pregatire: 30 minute Ingrediente:2 oua vin rosu 250 g ciuperci 6 cepe mici o ceapa mare 6 cuburi de slanina 2 felii de paine sare Portii: 2 Urmatoarea reteta are radacinile in regiunea Burgundia din Franta, numindu-se la ei Oeuf poché meurette. Cumva, reteta respecta modul de preparare al celebrelor „oua romanesti”, dar…
-
Bruschete
Timp de pregatire: 5 minute Ingrediente:Felii de paine prajita usturoi frunze de busuioc proaspat ulei de masline extravirgin muschiulet afumat cascaval sare, piper Bruschetta este un aperitiv intalnit frecvent in Italia, ale carui origini dateaza din secolul 15. In forma de baza, bruscheta reprezinta o felie de paine prajita, frecata cu usturoi, peste care se…
-
Omleta a la Cristi
Timp de pregatire: 10 – 15 minute Ingrediente:4 oua 1/2 ardei gras mic 2 linguri de smantana 2 linguri de sana (optional) 3 felii de bacon o rosie o lingura de unt o ceapa mica patrunjel sare, piper Portii: 1 Asa cum spuneam saptamana trecuta, am fost invitati la Cristi Dumitru in bucatarie. Initial era…
-
O altfel de omleta
Timp de pregatire: 10 minute Ingrediente:5 oua o lingura de unt o lingura de smantana patrunjel verde sare, piper Portii: 2 Am studiat atent raspunsurile la chestionarul lansat acum ceva vreme pe pagina mea de facebook. Sunt multe concluzii de tras, dar astazi ma voi opri la un aspect: micul dejun. Observ ca multi din…