Romania in Bucate
Va spuneam ieri ca participam la un concurs cu un proiect. Romania in Bucate s-a nascut din pasiune. Pasiunea mea pentru bucatarie si mai ales pentru retetele stravechi,… Read More »
In „Tara lui Andrei”
Pe site zice asa: „Tara lui Andrei ii sustine pe cei care stiu, pot si vor sa-i inspire pe cei de langa ei. Ii sustine pe toti cei… Read More »
Despre branza
„Bacia asta e migaloasa treaba. Nu oricine se amesteca la treburi din astea, ca nu cunoaste!” spune baciul stanei lui nea Folea, din Piatra Craiului, prin zona Branului…. Read More »
La stana, in Piatra Craiului
Daca vrei sa ajungi intr-o zona de munte unde sa stai o perioada, zona Branului iti ofera optiuni variate. De la micile pensiuni de pe marginea drumului facute… Read More »
Falafel
Cateodata mi se intampla sa fac mai multa mancare de acelasi fel decat as vrea sa mananc. Nu sunt genul care ma plictisesc repede de un fel de… Read More »
Tzatziki
In unele parti folosit ca si garnitura, in alte parti ca un sos iar in altele, lungit un pic, ca dressing la salata, tzatziki este un preparat foarte… Read More »
Despre cum a fost la Food Revolution Day
Asa cum va spuneam, vineri am fost invitat de catre Andra Carbunaru, de la Libraria Bastilia, la Food Revolution Day. Vreau sa spun de la bun inceput ca… Read More »
Food Revolution day
Jamie Oliver a inceput o revolutie. Astazi este ziua acestei revolutii. Food Revolution day este ziua in care oameni de pretutindeni se gandesc mai mult la mancarea sanatoasa,… Read More »
Un alt fel de shaorma
Sa ne intelegem de la bun inceput: shaorma nu este fast food (chiar daca se face, serveste si mananca rapid), nu este o mancare rea iar faptul ca… Read More »
Ravioli de acasa
Reteta de mai jos este extrem de simpla, dar in acelas timp necesita foarte multa rabdare. Am facut-o acum ceva vreme si atunci nu am fost foarte satisfacut… Read More »
