-
Desert cu mere
Bine v-am regasit! Sper ca ati trecut cu bine de „greutatile” vacantei de iarna. Pentru perioada de reveneala, va propun un desert foarte usor, fara zahar (da, ati citit bine, un desert fara zahar) si, asa cum v-am obisnuit, destul de simplu de facut si cu ingrediente putine. Am avut timp in aceasta vacanta sa…
-
Un fel de coq au vin – si nu cocovan
Preparatul de mai jos l-am facut din 3 motive: pentru ca mi-a ramas vin de la reteta anterioara, pentru ca s-a mai racorit putin la mine in bucatarie si am putut sa tin aragazul pornit si, nu in ultimul rand, pentru ca am avut la dispozitie o pulpa de cocos de la tara. Reteta clasica…
-
Ciorba de peste
Acum 2 saptamani credeam ca vine primavara. Acum nu mai sunt foarte sigur, pare mai curand ca va ninge din clipa in clipa dar sper ca iarna sa fie istovita si sa se retraga la ea acasa sa se odihneasca pana prin noiembrie – decembrie. Daca tot am vazut eu soare si cald, am zis…
-
Tu ce ai mancat?
Desi am spus ca nu va mai spun nimic pana la anul, am fost placut surprins zilele trecute, cand am primit o fotografie facuta acum ceva vreme la conferinta TEDx Bucuresti. Acolo, cei de la asociatia MyGRASP (detalii aici), lucrau la proiectul Dear Romania si au creeat un album de fotografii in care oamenii au…