Etichetă: smantana

  • Trufe de ciocolata

    Trufe de ciocolata

    Desi pare o lucratura complicata, trufele din ciocolata sunt chiar simplu de facut. Nu m-am gandit niciodata ca as putea sa fac trufe acasa, mi se parea ca efortul ar fi prea mare. M-am decis sa incerc in momentul in care am observat pe cutiile din magazin o cantitate prea mare de unt adaugata. Am…

  • Quiche Lorraine cu „de toate”

    Quiche Lorraine cu „de toate”

    Acum o saptamana, intr-o sambata seara, am fost la o petrecere de casa noua. Acolo am mancat o tarta cu branza si praz extraordinara, facuta de Monica. Toata lumea a fost de acord ca aceasta reteta trebuie incercata din nou si facuta publica. Asa ca, dupa cateva zile ne-am prezentat din nou la Monica, de…

  • Mere si amintiri

    Mere si amintiri

    Au venit, ca in fiecare an, sarbatorile. Ieri am vazut cateva fete cum impodobeau un brad. Ma uitam la ele si am avut un flashback. Mai tineti minte intrebarea “Ce vrei sa iti aduca mosul?”, intrebare pusa de mama, in bucataria care mirosea a prajituri, cozonaci si sarmale? Si cum fugeam si scriam o scrisoare…

  • Omleta a la Cristi

    Omleta a la Cristi

    Asa cum spuneam saptamana trecuta, am fost invitati la Cristi Dumitru in bucatarie. Initial era vorba de un mic dejun, dar ne-am trezit cam tarziu, deci a fost un fel de pranz. Cristi lucreaza cu aerograful si picteaza cam orice, de la tablouri, chitari, motociclete, pana la masini si picturi de mari dimensiuni. Tehnica este…