-
Trufe de ciocolata
Timp de pregatire: 45 minute Ingrediente:200 g ciocolata 100 – 150 g smantana grasa (>35%) cacao miere Desi pare o lucratura complicata, trufele din ciocolata sunt chiar simplu de facut. Nu m-am gandit niciodata ca as putea sa fac trufe acasa, mi se parea ca efortul ar fi prea mare. M-am decis sa incerc in…
-
Quiche Lorraine cu „de toate”
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:2 cani de faina 300 grame de smantana 250 de grame de bacon 250 de grame de sunca presata 300 de grame de branza (telemea) 5 oua 2 fire de praz un pachet de unt sare, piper Portii: 4 Acum o saptamana, intr-o sambata seara, am fost la o petrecere…
-
Mere si amintiri
Timp de pregatire: 20 de minute Ingrediente:mere zahar scortisoara macinata smantana dulce coaja de portocala miere Au venit, ca in fiecare an, sarbatorile. Ieri am vazut cateva fete cum impodobeau un brad. Ma uitam la ele si am avut un flashback. Mai tineti minte intrebarea “Ce vrei sa iti aduca mosul?”, intrebare pusa de mama,…
-
Omleta a la Cristi
Timp de pregatire: 10 – 15 minute Ingrediente:4 oua 1/2 ardei gras mic 2 linguri de smantana 2 linguri de sana (optional) 3 felii de bacon o rosie o lingura de unt o ceapa mica patrunjel sare, piper Portii: 1 Asa cum spuneam saptamana trecuta, am fost invitati la Cristi Dumitru in bucatarie. Initial era…