Ce mananci azi
Ingrediente:1 file de somon (1kg) 6 linguri de sare 3 linguri de zahar 2 linguri de coriandru 2 linguri de piper boabe 50 ml votca 2 bucati sfecla rosie (fiarta) Stiu ce va ganditi – e ceva gresit cu titlul articolului. Asa am zis si eu cand am vazut numele retetei. Dar nu va speriati, …
Ingrediente:felii de ciabatta somon feliat rosii uscate gorgonzola patrunjel unt capere Imi amintesc ca, de mult, cand eram mic si plecam in excursii sau simple plimbari pe dealurile din jurul Campinei, aveam mereu la mine un sandvis sau mai multe. Sandvisurile ma insoteau si la scoala si am fost unul din „ciudatii” din clasa care …
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:600g file de somon cu piele sare, piper ––––Pt. piure–––– 1 mango 100 ml sos de stridii o ceapa mica 2 linguri de zahar brun 30 ml cognac o lingurita otet (de mere) ––––Pt. glazura–––– 100 g fistic 3 linguri seminte de susan o lingura curry –––-Pt. garnitura–––- 2 bucati …
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:capatani si bucati de peste (somon, novac, caras) 3 cartofi 3 cepe 4 morcovi 7 ardei colorati (gras si capia) 2 brocolli 2 lamai 1 litru de suc de rosii (sau bulion dar mai putin) patrunjel, marar sare, piper Portii: 20 Acum 2 saptamani credeam ca vine primavara. Acum nu …