-
Fasole cu carnati in 15 minute
De multe ori aud la oamenii din jur ca ar pofti la o fasole cu carnati dar ca procesul e prea indelungat. Tre’ sa inmoi fasolea o noapte, sa scurgi, sa o fierbi putin, sa arunci apa, sa o fierbi din nou 2 ore (mai putin daca ai oala cu presiune). Deci e greu. Din…
-
Cartofi gratinati
Astazi vreau sa va prezint o reteta simpla, de mare efect ca si garnitura. Cartofii gratinati se fac in felurite moduri. De obicei sunt taiati foarte subtiri, asezati in straturi cu cascaval sau branzeturi intre ele si lasati la cuptor. Am modificat aceasta reteta astfel incat cartofii au fost lasati mai grosi, si i-am prajit…
-
Curcan aromat la cuptor
Aseara am construit, impreuna cu Teo si la cererea unei prietene, o friptura din carne de curcan la cuptor. Am folosit acest mod de preparare in trecut doar pentru pui, si o singura data am incercat cu un curcan, pe care l-am facut atunci pe gratar, la foc de lemne. A fost foarte bun si…
-
Cartofi cu rozmarin la cuptor
Cum va spuneam si ieri, sambata seara au fost cativa prieteni pe la mine. Din cate am vazut, toti au fost incantati de cartofii la cuptor, asa ca am sa va impartasesc si domniilor voastre modul de preparare. Din cantitatile de mai jos pot manca lejer 2 oameni o masa, sau 4 oameni daca mai…