-
Peste, porumb, mazare, napi
Poate ca daca citesti in vreun meniu felul urmator de mancare ti se pare foarte complicat si gandesti ca ar fi o chestie dificil de realizat: sardine la cuptor cu piure de porumb, napi prajiti si mazare sotata in unt cu usturoi. Dar nu e chiar asa. Ideea mi-a venit in urma unor evenimente banale.…
-
Dorada in sare cu sparanghel
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:Pentru peste: 4 pesti Dorada 1,5 kg sare grunjoasa Pentru garnitura: 4-5 cartofi ulei de masline 16 bete de sparanghel jumatate de lamaie usturoi vin alb migdale Portii: 4 Data trecuta v-am aratat o supa facuta de Gabi si de Karina. Astazi vorbim despre felul doi, dorada cu sparanghel. Reteta…