Ce mananci azi
In tara de oieri si ocne care e Romania, pastrama de berbecut a coborat de pe la stanile din creasta muntelui catre mustariile baragane Impodobite cu stuf, de alta data. E o mancare de toamna, de timp mai rece, pentru ca pastramagiul dibaci nu pune sare cu pumnul ci presara doar panza carnii pana albeste, …
Timp de pregatire: 2 ore Ingrediente:2 coaste de miel 5 crengute de rozmarin proaspat 3 catei de usturoi ulei de masline sare, piper legume pentru garnitura Portii: 4 Intors din vacanta m-am gandit sa incep „in forta”, cu un preparat clasic, gustos, si cu o prezentare eleganta. Chiar daca denumirea este destul de pretentioasa, veti …
Un weekend canicular nu poate fi decat o bucurie pentru cei care iubesc vara. Daca exista posibilitatea si de a pleca din localitate, de a junge intr-un mediu rural, impadurit sau cu un ochi de apa alaturi, bucuria este mult mai mare. Cam asta am facut noi in weekend – am calatorit in judetul Covasna, …