Ce mananci azi
Timp de pregatire: 4 ore (include coacerea si marinarea) Ingrediente:pulpa de porc pulpe de pui legume pentru garnitura sare, piper cimbru boia usturoi praz (ceapa, morcov, etc) vin rosu demisec 2 linguri amidon (optional) V-am povestit in repetate randuri despre credinta cum ca gatitul la foc mic, pentru mult timp, are rezultate deosebite in ceea …
Timp de pregatire: pregatire – 15 minute; coacere – 1h45m Ingrediente:Piept de porc cu piele Anason stelat Salvie Dafin Coriandru Piper (sichuan) Dupa o „mica” pauza iata ca reincepem seria retetelor pe acest site. Am luat o mica vacanta, atat de la postari cat si de la alte activitati. Am calatorit in locuri frumoase, am …
Timp de pregatire: 3 ore Ingrediente:3 pulpe inferioare de curcan 10 catei de usturoi 4 – 5 crengute de rozmarin verde 4 -5 linguri de ulei de masline coaja de la 2 lamai sare Portii: 8 Aseara am construit, impreuna cu Teo si la cererea unei prietene, o friptura din carne de curcan la cuptor. …
Timp de pregatire: 2 ore Ingrediente:1 kg fasole alba mare 3 cepe 1 litru de bulion 2 frunze de dafin 3 linguri de faina 4 linguri de malai afumatura (optional) o capatana de usturoi un cartof crengute de cimbru sare, piper Portii: 6 Nu am inteles niciodata de ce de ziua nationala trebuie sa patrulam …