-
Paste, pui, usturoi copt, bacon crocant si ciuperci
Poate ca multa lume se intreaba, asa cum m-am intrebat si eu la un moment dat, ce o fi cu puisorii aia mici, congelati, prin vitrinele frigorifice ale magazinelor. Coquelet, sau cocosel pe limba noastra, este o gaina crescuta in fermele din Bretania (de obicei), hranit exclusiv cu porumb, care dupa 28 de zile este…
-
Quiche Lorraine cu „de toate”
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:2 cani de faina 300 grame de smantana 250 de grame de bacon 250 de grame de sunca presata 300 de grame de branza (telemea) 5 oua 2 fire de praz un pachet de unt sare, piper Portii: 4 Acum o saptamana, intr-o sambata seara, am fost la o petrecere…
-
Omleta a la Cristi
Timp de pregatire: 10 – 15 minute Ingrediente:4 oua 1/2 ardei gras mic 2 linguri de smantana 2 linguri de sana (optional) 3 felii de bacon o rosie o lingura de unt o ceapa mica patrunjel sare, piper Portii: 1 Asa cum spuneam saptamana trecuta, am fost invitati la Cristi Dumitru in bucatarie. Initial era…