-
Omleta a la Cristi
Asa cum spuneam saptamana trecuta, am fost invitati la Cristi Dumitru in bucatarie. Initial era vorba de un mic dejun, dar ne-am trezit cam tarziu, deci a fost un fel de pranz. Cristi lucreaza cu aerograful si picteaza cam orice, de la tablouri, chitari, motociclete, pana la masini si picturi de mari dimensiuni. Tehnica este…
-
Prima reteta – Paine fara drojdie
Painea este un aliment foarte des intalnit in alimentatia romanilor. Desii unii o blameaza deoarece „ingrasa”, eu consider ca o paine de calitate, mancata cu masura, nu are cum sa strice, ba din contra poate ajuta in realizarea unei diete complete. Va prezint mai la vale o reteta de paine care nu contine drojdie. Este…