-
O mancare pe graba
Timp de pregatire: 20 minute Ingrediente:maruntaie de oaie fasole de la conserva praz sare, piper Aseara, fiind in pana de idei si de ingrediente, m-am gandit sa apelez la bunul meu prieten congelatorul. In congelator pastrez multe lucruri. Am acolo si „gorgoaze” pentru ceai, peste, carne, legume de diverse feluri, branza si multe alte lucruri.…
-
Pomana porcului
Porcul este considerat in vechi culturi animal sacru, animal emblematic pentru zei ai vegetatiei –Osiris (la egipteni, care il identifica uneori chiar cu Zeul), Demeter si Persefone (zeite agrare la greci), sau Ceres (zeita romana a graului). Crestinismul a acceptat practica sacrificarii porcului ca secventa a suitei de obiceiuri pregatitoare a marii sarbatori a Craciunului.…