-
Gnudi
Timp de pregatire: 20 min + 12 ore la frigider Ingrediente:1 kg ricotta 150 g parmezan 500 g gris sare, piper, nucsoara Pentru sos: Unt, salvie, busuioc sau Ulei de masline, usturoi, rosii de la conserva, busuioc Portii: 4 Umbli prin lume creanga si intri in tot felul de birturi si restaurante. Mananci si bei…
-
Galusti cu ricotta in sos de rosii
Timp de pregatire: 30 minute Ingrediente:200 g faina 230 g ricotta 3 galbenusuri 3 catei de usturoi 1 ardei iute (optional) 300 g sos de rosii un manunchi de busuioc sare, piper Portii: 4 Cateodata, in miez de iarna, mi se face dor de vara. De fapt, nu neaparat de vara ci mai mult de…