-
Gnudi
Umbli prin lume creanga si intri in tot felul de birturi si restaurante. Mananci si bei si crezi ca gata, ai descoperit bucataria locala a unei tari. In cazul de astazi presupunem ca ai ajuns in insorita Italie. Te asezi la o terasa unde scrie mare ca au preparate traditionale. Pizza, pasta, bistecca, ocazional dai…
-
Galusti cu ricotta in sos de rosii
Cateodata, in miez de iarna, mi se face dor de vara. De fapt, nu neaparat de vara ci mai mult de mancarurile verii. Pe timpul iernii iti permiti mancaruri care se fac incet, la cuptor timp de cateva ore, sunt mancaruri cu ingrediente din congelator sau din beci, cu carne mai tare (deja puii sunt…