Un simbol al bucatariei moldovenesti, de la Suceava la Iasi si pana la Vaslui (as zice Galati, dar mi-e frica sa nu ma inghesuie in lift vreun vecin venetic de pe langa Dunare), mancarea numita triumfal „pui cu smantana” a legat oameni, prietenii si fratii de o viata. Caci nu poti ramane dusman alaturi de…