-
Paste, pui, usturoi copt, bacon crocant si ciuperci
Poate ca multa lume se intreaba, asa cum m-am intrebat si eu la un moment dat, ce o fi cu puisorii aia mici, congelati, prin vitrinele frigorifice ale magazinelor. Coquelet, sau cocosel pe limba noastra, este o gaina crescuta in fermele din Bretania (de obicei), hranit exclusiv cu porumb, care dupa 28 de zile este…
-
Tagliatelle de casa
De ceva vreme, la mine pe frigider este o lista cu „utilaje” pe care vreau sa le am in bucatarie. Steamer, cantar, oala sub presiune, slow cooker, si altele care deocamdata asteapta cuminti in rafturile magazinelor momentul in care le va veni randul sa fie transportate la mine acasa si utilizate cu pasiune. Incepand cu…