-
Ficat de iepure, legume, oregano
Dintre toate organele, intotdeauna am urat ficatul. Nu imi placea gustul, textura, faptul ca mereu este prea gatit si devine nisipos. Asta pana cand am mancat pentru prima data ficat de iepure. Ficatul de iepure este cu totul altceva. Alt gust, alta textura DAR trebuie gatit putin, fara al il lasa minute intregi in tigaie.…