Ce mananci azi
Timp de pregatire: 30 minute Ingrediente:2 oua vin rosu 250 g ciuperci 6 cepe mici o ceapa mare 6 cuburi de slanina 2 felii de paine sare Portii: 2 Urmatoarea reteta are radacinile in regiunea Burgundia din Franta, numindu-se la ei Oeuf poché meurette. Cumva, reteta respecta modul de preparare al celebrelor „oua romanesti”, dar …
Timp de pregatire: 15 minute Ingrediente:600 g naut fiert 3 linguri de tahini 3 linguri smantana grasa 3 catei de usturoi 3 fire de cimbrisor proaspat / patrunjel o lingurita de boabe de piper verde sucul de la jumatate de lamaie sare Hummusul este un aperitiv originar din Egipt, fiind preluat de multe culturi. Astazi, …
Astazi nu va tin mult de vorba. Vroiam doar sa va scriu repede o reteta, eleganta, fabuloasa, clasica, pe care nu puteti sa o faceti decat in perioada asta a anului. Uitasem complet de mancarea asta, pana ieri, cand am fost intr-o plimbare pe dealurile Buzaului, pe la Nehoiu, si la un moment dat, mergand …
Timp de pregatire: 1 ora si 15 minute Ingrediente:6 oua 6 pere mici 400 g zahar 100 g nuca macinata 100 g nuci pentru ornat 200 g faina 10 linguri de apa rece 1 plic praf de copt 50 g unt frisca Dupa cum ati observat, nu prea v-am recomandat prajituri. Sunt doua motive la …
Timp de pregatire: 45 minute Ingrediente:2 galbenusuri 100 grame de unt o cana de faina o lingurita de praf de copt 8 linguri de zahar 3 mere o lingura de smantana un kiwi (optional) Portii: 4 O zi de iarna rece. Cu multa zapada, ger si avertizari de coduri colorate. Oamenii au asaltat si golit …
Timp de pregatire: 45 minute Ingrediente:cartofi ulei de masline sare, piper condimente uscate (optional) Portii: 2 Saptamana trecuta va spuneam ca aparatul meu foto isi traieste ultimele zile. Se pare ca il voi mai uitiliza o perioada, deoarece Alin a avut bunavointa de a ma invata cateva trick-uri si de a imi da un blitz …
Timp de pregatire: 5 minute Ingrediente:Felii de paine prajita usturoi frunze de busuioc proaspat ulei de masline extravirgin muschiulet afumat cascaval sare, piper Bruschetta este un aperitiv intalnit frecvent in Italia, ale carui origini dateaza din secolul 15. In forma de baza, bruscheta reprezinta o felie de paine prajita, frecata cu usturoi, peste care se …
Timp de pregatire: 15 minute Ingrediente:5 banane 1 tableta de ciocolata Desi foarte putin folosite, exista multe retete in care bananele sunt ingredientul principal. Au un gust fin si reprezinta o excelenta sursa de vitamina B6, ajutand totodata si la aportul de vitamia C si potasiu. Am sa va prezint mai multe retete pe baza …
Timp de pregatire: 10 minute Ingrediente:5 oua o lingura de unt o lingura de smantana patrunjel verde sare, piper Portii: 2 Am studiat atent raspunsurile la chestionarul lansat acum ceva vreme pe pagina mea de facebook. Sunt multe concluzii de tras, dar astazi ma voi opri la un aspect: micul dejun. Observ ca multi din …