-
Cartofi cu marar si salata de patrunjel
Timp de pregatire: 30 minute Ingrediente:1 kg cartofi 2 legaturi de marar 3 legaturi de patrunjel 3 rosii 50 g unt sare, piper ulei de masline otet de mere (optional) susan (optional) Portii: 3 Pentru ca au fost cartofi noi prin piete, si pentru ca imi plac verdeturile, am compus aceasta reteta. Am pornit inital…
-
Somon glazurat cu mango si fistic
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:600g file de somon cu piele sare, piper ––––Pt. piure–––– 1 mango 100 ml sos de stridii o ceapa mica 2 linguri de zahar brun 30 ml cognac o lingurita otet (de mere) ––––Pt. glazura–––– 100 g fistic 3 linguri seminte de susan o lingura curry –––-Pt. garnitura–––- 2 bucati…
-
Ton rosu si ceva pe langa
Timp de pregatire: 30 minute Ingrediente:200 g ton rosu 50 g orez cu bob rotund suc de la o lamaie ulei de masline otet de orez susan negru ghimbir murat sos de soia sare zahar Portii: 1 A durat ceva pana a fost desemnat castigatorul concurusului Gateste cu fructe de mare. Se pare ca…
-
Muschiulet de porc cu susan
Timp de pregatire: 30 de minute Ingrediente:muschiulet de porc 2 cuisoare 2 linguri de seminte de susan o lingurita de sare o lingura de coriandru boabe o lingurita de boabe de piper sucul de la o portocala Portii: 3 Carnea de porc a fost dintotdeauna preferata pe masa romanilor. Dar in afara de cateva feluri…