-
Jeleu de rosii, burrata, pesto, trufa
Timp de pregatire: 15 minute Ingrediente:rosii burrata foi de gelatina pesto trufa neagra sare, piper Inca mai poti sa gasesti la piata ceva rosii bune, de gradina, cu gust decent. Nu iti trebuie din alea care arata ca pe coperti de reviste, cele mai gustoase sunt alea strambe, deformate. Iar daca ai tot mancat rosii…
-
Niste fripturi
Ingrediente:1. Pastrama pulpa de capra / oaie cimbru, usturoi sare, boia 2. Pulpe de pui umplute pulpe de pui dezosate cascaval (sau branza foarte grasa) busuioc usturoi sare, piper ulei Intr-o tara fundamental carnivora ca România, gratarul (barbecue-ul?) joaca nu numai un rol alimentar ci si un rol social exceptional (imi dau lacrimile emotie si…