-
Supa de sfecla rosie
Timp de pregatire: 40 minute Ingrediente:3 sfecle rosii sare Portii: 6 Va prezint astazi o reteta putin atipica. Spun ca este atipica pentru ca este cam cea mai usoara si dietetica mancare care a aparut vreodata pe acest site. Apoi este atipica pentru ca putina lume a auzit de asa ceva. Tin minte cum Alin…
-
Supa crema de dovlecei
Timp de pregatire: 40 minute Ingrediente:2 kg dovlecei 2 cepe 3 morcovi 2 cartofi o capatana de usturoi 1 – 2 linguri de smantana busuioc proaspat sare Portii: 10 Fiind sezonul dovleceilor m-am gandit ca nu strica si o supa, mai ales ca lichidele sunt recomandate pe perioada verii. Asa ca, atunci cand am iesit…
-
Supa crema de broccoli
Timp de pregatire: 30 minute Ingrediente:1 cartof mediu 1/2 telina mica 400 g broccoli 2 linguri de smantana 50 – 100 g branza cu mucegai nobil sare, crutoane Portii: 3 Bine v-am regasit. Am lipsit o perioada de pe ecranele voastre dar cu motive intemeiate. Nu am stat degeaba, ba din contra, a fost o…
-
Ciorba de peste
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:capatani si bucati de peste (somon, novac, caras) 3 cartofi 3 cepe 4 morcovi 7 ardei colorati (gras si capia) 2 brocolli 2 lamai 1 litru de suc de rosii (sau bulion dar mai putin) patrunjel, marar sare, piper Portii: 20 Acum 2 saptamani credeam ca vine primavara. Acum nu…
-
Supa de ceapa
Timp de pregatire: 1 ora Ingrediente:1.5 kg ceapa (alba si rosie) 2 bucati de praz 5 catei de usturoi 2 crengute de salvie proaspata branza Gruyere (sau cascaval tare) crutoane / felii de paine prajita sos Worcestershire Portii: 6 De mult imi pusesem in cap sa fac o supa de ceapa. In primul rand pentru…
-
Cocktail time
Ingrediente:rom alb apa minerala zahar brun menta proaspata lamaie/ lime gheata E oficial, vine primavara. Chiar daca afara e zapada, aseara a nins si pe strazi e gheata. Important e ca astazi e prima zi de primavara. Si pentru a primi anotimpul cald cu bratele deschise, se cuvine sa il intampinam cu un cocktail. Asa…
-
Supa crema de usturoi
Timp de pregatire: 30 minute Ingrediente:2 cartofi mari 2 cepe mari 8 capatani de usturoi jumatate de telina o lingurita de cimbru smantana sare, piper Portii: 4 Am mancat de cateva ori supa asta, in tari diferite. De fiecare data a avut alt gust, alta prezentare si alta poveste. Am incercat mai de mult sa…